Листон B 1107 — это компактная водяная баня на 7 литров, которая поставляется со штативом на 24 бутирометра.
Основное назначение данного оборудования — обеспечение температурных условий при определении массовой доли жира кислотно-бутирометрическим методом, более известным среди профильных специалистов как метод Гербера.
- Прибор полностью адаптирован под требования базового межгосударственного стандарта ГОСТ 5867, который регламентирует методики анализа содержания жира в сыром молоке и продуктах его переработки. Модель стабильно поддерживает заданную температуру 65±2 °С в течение необходимых по регламенту 5 минут, обеспечивая высокую точность и воспроизводимость результатов.
- Оборудование подходит для проведения тестов по международному стандарту ГОСТ ISO 19662(официальный регламент Республики Беларусь), а также по идентичному российскому национальному стандарту ГОСТ Р ИСО 2446. Водяная баня надежно удерживает температуру образцов молока в диапазоне 65±2 °С на протяжении всего регламентированного времени (от 3 до 10 минут).
- Модель эффективно применяется в лабораториях комбинатов детского питания для контроля качества специализированной продукции по межгосударственному стандарту ГОСТ 30648.1. Прибор гарантирует создание условий для кислотного и гравиметрического методов анализа детских молочных продуктов, выпускаемых в жидком виде, в форме сухого порошка или пасты.
- Лабораторная баня активно используется на сыродельных предприятиях при входном и выходном контроле физико-химических показателей сырья по national стандарту ГОСТ Р 55063. Оборудование обеспечивает температурную выдержку бутирометров при тестировании различных видов сыров, сырных масс, а также плавленых сыров и продуктов на их основе.
- Прибор применяют при оценке качества готовой продукции на маслодельных заводах в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р 55361. Функционал бани позволяет проводить точные измерения массовой доли жира в сливочном и топленом масле, масляных пастах из коровьего молока, а также в чистом молочном жире.
- Технические возможности модели позволяют использовать её в качестве специализированной бани-редуктазника для проведения анализа на редуктазную пробу в соответствии с межгосударственным стандартом ГОСТ 32901-2014. В этом режиме прибор функционирует как надежный жидкостный термостат, обеспечивая постоянную температуру для определения класса чистоты, общей обсемененности и микробиологических показателей заготовляемого сырого молока.
Устройство и принцип работы
Внутреннее устройство водяной бани Листон В 1107 основано на погружном трубчатом нагревательном элементе (ТЭНе). Он расположен непосредственно внутри цельнотянутого корпуса из нержавеющей стали и находится в постоянном контакте с водой. Конструкция ТЭНа представляет собой спираль из высокопрочной нихромовой проволоки, помещенную в герметичную стальную трубку с плотным заполнением очищенным кварцевым песком.
Такое прямое размещение нагревателя в водной среде обеспечивает максимальную скорость и энергоэффективность работы. Вода прогревается напрямую, без тепловых потерь на промежуточные стенки, что позволяет прибору быстро выходить на заданный температурный режим и строго удерживать его в процессе анализов. Нихромовая спираль в сочетании с кварцевым песком гарантирует равномерное распределение тепла по всей длине элемента, исключая локальный перегрев или недогрев.
Нержавеющая сталь корпуса и оболочки ТЭНа устойчива к коррозии и агрессивному воздействию моющих средств, а кварцевый наполнитель защищает нагревательную нить от вибраций и преждевременного перегорания. В случае естественного износа или образования слоя накипи после многолетней эксплуатации погружной ТЭН легко поддается очистке или быстрой замене.
Преимущества модели
- Широкий температурный диапазон — рабочая температура оборудования охватывает диапазон от температуры окружающей среды до 100 °С, что делает баню универсальным лабораторным инструментом. Помимо стандартного выдерживания бутирометров при 65 °С и редуктазной пробы, прибор можно использовать для кипячения и жесткого термического культивирования, исключая необходимость покупки отдельного высокотемпературного термостата.
- Высокая точность — поддержание температуры в пределах ±1 °С с дискретностью установки в 1 °С гарантирует строгое соблюдение требований ГОСТов.
- Эргономичность — одним из главных преимуществ модели является ее исключительная компактность — баню можно удобно разместить в вытяжном шкафу или на узком приборном столе.
Характеристики водяной бани
- Объем бани, л — 7;
-
рабочая температура, °С — от окружающей среды до 100;
-
вместимость по бутирометрам (пробирки), шт. — 24;
-
точность / дискретность температуры, °С — ±1 / 1;
-
габариты (Ш×Д×В), мм — 280×260×350;
-
вес без штатива, кг — 6,9.
