Центрифуги молочные (центрифуги для определения жирности молока)

Центрифуга лабораторная молочная ЦЛМ-1-12 предназначена для определения массовой доли жира: в молоке и молочных продуктах согласно: ГОСТ 5867-90, ГОСТ 30648.1-99, и ГОСТ Р ИСО 2446-2011; молочном масле и масляной пасте из коровьего молока по ГОСТ 55361-2012; твердых и плавленых сырах по ГОСТ 55063-2012; майонезах и соусах по ГОСТ 31762-2012; измерения массовой доли белка в молоке по ГОСТ 25179; оценки растворимости сухих молочных продуктов по ГОСТ 8764-73.

Сенсорный дисплей, установленный на этой центрифуге, позволяет быстро задавать необходимую температуру нагрева центрифужной камеры, скорость вращения ротора и продолжительность центрифугирования. Крышка центрифуги имеет блокировку, предотвращающую ее открывание во время работы.

• Регулируемая скорость вращения ротора, об/мин — 500-1500;
• максимальная температура нагрева центрифужной камеры, °С — 65;
• продолжительность центрифугирования, мин — 1-30
• автоматическое отключение центрифуги при превышении допустимого дисбаланса;
• максимально допустимый дисбаланс, г — 5;
• количество размещаемых в роторе бутирометров (пробирок), шт.: 12;
• габариты, Ш х Г х В, мм — 500 х 505 х 350;
• вес, кг — 35.

Центрифуга SuperVario-N находит применение в бутирометрическом методе определения жирности разнообразной молочной продукции, в т. ч.: цельного, сухого и сгущенного молока, сливок, сливочного масла, сыра, творога, мороженого и пр. Эту центрифугу также используют в процедуре количественной оценке степени растворимости (индекса ADPI) сухого молока и сублимированных молочных продуктов.

Центрифуга SuperVario-N характеризуется низким уровнем вибраций и бесшумностью в работе. Эта модель оборудована автоматическим устройством блокировки ее крышки на этапе центрифугирования и отключения центрифуги в случае возникновения дисбаланса.

Сенсорный дисплей, установленный на этой центрифуге, позволяет быстро задавать необходимую температуру нагрева центрифужной камеры, скорость вращения ротора и продолжительность центрифугирования.

Помимо ручной регулировки SuperVario-N имеет четыре предустановленных программы центрифугирования:

• определение жирности молока по Герберу, 1100 об/мин / 350 g;
• гравиметрический метод определения жира в молоке и молочных продуктах по Рёзе-Готтлибу, 600 об/мин / 77 g;
• определение массовой доли жира в молоке и сливках по Бэбкоку, 750 об/мин / 165 g;
• оценка индекса растворимости (ADPI), 900 об/мин / 172 g.

• Регулируемая скорость вращения ротора, об/мин — 600-1200;
• максимальная температура нагрева центрифужной камеры, °С — 68;
• продолжительность центрифугирования, мин — 1-99
• автоматическое отключение центрифуги при превышении допустимого дисбаланса;
• материал корпуса: нержавеющая сталь, покрытая кислотоустойчивой краской;
• габариты, Ш х Г х В, мм — 365 х 570 х 680;
• вес, кг — 25.

Компактную центрифугу Compact III используют в стандартных процедурах определения жирности молочной продукции по Герберу и Бэбкоку, а также в оценке степени растворимости (индекса ADPI) сухого молока и сублимированных молочных продуктов.

Корпус этой центрифуги выполнен из высококачественной листовой стали и покрыт кислотоустойчивой краской. Модель Compact III оборудована автоматическим устройством блокировки ее крышки на этапе центрифугирования и отключения центрифуги в случае возникновения дисбаланса. Установленный в ней микропроцессор обеспечивает контроль и корректировку скорости вращения ротора.

Центрифуга Compact III может комплектоваться одним из двух типов роторов, рассчитанных на размещение 8 или 12 жиромеров.

• Скорость вращения ротора, об/мин — 1280;
• максимальная температура нагрева центрифужной камеры, °С — 65;
• продолжительность центрифугирования, мин — 1-99
• габариты, Ш х Г х В, мм — 430 х 535 х 285;
• вес, кг — 23.